Editor Fundador de Revista Bar and Drinks desde el 1er dia (24/sept.1999), es periodista gastronómico especializado en bebidas, único con foco en Bares y Spirits. Con estudios en la carrera de Ciencias de la Comunicación (Universidad de Buenos Aires), tiene una muy extensa trayectoria también como consultor-asesor de empresas de bebidas en Argentina y la región, habiendo trabajado para casi todas las grandes compañías en algún momento. Ha recorrido más de un centenar de plantas productivas por el mundo (40 de las cuales de whiskies), centenares de bares y entrevistado a decenas de ejecutivos referentes de la industria mundial de bebidas alcohólicas.
En diciembre último abrió en el medio del Predio de la Sociedad Rural Argentina, este restaurante de carnes de alto nivel, enfocados en la calidad, el servicio y los cortes de carne diferenciales que -aseguran- no se consiguen en las típicas parrillas ni en bodegones. Barreto tiene un ingreso inusual, por la calle Juncal 4431…
Hasta el 14 de julio, quienes participen de la promoción podrán ganar un viaje a Estados Unidos con un acompañante, para vivir la copa a nivel selecciones más importante del continente. Con Lionel Scaloni como protagonista, GANCIA, el aperitivo más vendido, invita a los fanas del fútbol a participar de una promo para alentar…
En el mundo de las bebidas espirituosas, sobre todo los últimos 20 años los master distillers han visto crecer su prestigio en base al reconocimiento de la Industria y la comunidad relacionada, en un contexto de premiumización y revalorización de las calidades. En el mercado argentino no se dio un reflejo automático, porque las mismas…
Elaborados con insumos botánicos naturales como hierbas, especias y frutas, los licores premium BOLS CRÈME DE CASSIS, ELDERFLOWER, CURACAO TRIPLE SEC, CHERRY BRANDY, RASPBERRY, SOUR APPLE, LYCHEE, más la original BOLS GENEVER y los dos GALLIANO principales: L’auténtico y Café Espresso, son la avanzada que por primera vez desde 1937 han desembarcado en buenos aires directo…
Imaginen por un segundo organizar toda una fiesta o evento, con todos los invitados llegando y que no haya hielo, porque no te lo hayan entregado en tiempo y forma. NO hay fiesta! Y qué se hace o les dice a los invitados? Se les da agua natural? Tragos calientes?… O que una discoteca o…
Ubicados en pleno nuevo polo gastronómico del barrio de Chacarita, fuimos a conocer Arrabal Cantina. Esta zona ya cuenta con una identidad más clara y distintiva, de un gran potencial aun, con sitios gastro que vienen sonando y traccionando público ya no solo del mismo barrio por cercanía, sino desde otros puntos de la ciudad.…
El 21 de marzo se celebró el Día Internacional del Vermú, pese a la confusión de unos españoles con una supuesta página web oficial (ver aquí) que habla del 24 porque el Día V sería el 3er domingo de marzo, el 1ro de la primavera (para el Hemisferio Norte). Lo cierto es que el Día…
“El lugar de los atrevidos y revolucionarios” se autotitulan en Instagram los hacedores de este señorial bar bogotano. Vale la metáfora para introducirlos a la historia relacionada al nombre, que en realidad es un apellido. “Remite a la época de la revolución de Colombia. Cuando tratamos de independizarnos de los españoles, un grupo de criollos…
Los hábitos durante la pandemia cambiaron y el consumo de bebidas alcohólicas lo fue reflejando: por un lado, creció el interés por tomar en el hogar, por otro, el “tardeo”, o sea el disfrutar de un encuentro al salir de trabajar, en lugar de elegir un horario más nocturno. Hoy en Argentina, según datos del…
En Argentina, el segmento de vodkas ha experimentado un crecimiento exponencial: aumentó 45,3% entre 2021 y 2022 para alcanzar las 2,37 millones de cajas de 9 lts. Más del 80% de la venta total de esa categoría, corresponde a vodkas saborizados o infusionados, que aumentaron aún más, según un relevamiento de la consultora londinense ISWR…