Fratelli Branca Destilerías presentó un nuevo nivel de formación de ACCADEMIA BRANCA, la única plataforma creada en Argentina para la formación de bartenders de Latinoamérica (Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y Bolivia). En un encuentro que reunió a más de 100 integrantes de la Famiglia Branca (entre ellos bartenders, referentes gastronómicos y periodistas), se anunció el…

CREADO EN 1700 POR LA FAMILIA HARDENBERG, DE LOS DESTILADORES GERMANOS MÁS ANTIGUOS, SCHWARTZHOG ES UN KRÄUTERLIKÖR ALEMÁN DE HIERBAS, AJENJO, RAÍCES Y FRUTOS OFRECIDOS POR ANTIGUOS BOSQUES. ES PARECIDO A LOS BITTERS PERO TIENE MÁS AZÚCAR, SIEMPRE DE PERFIL HERBÁCEO Y ALGO CÍTRICO. FORMA PARTE DE LA EMERGENTE CATEGORÍA DE AMAROS PREMIUM, QUE COMPITE…

En breve se celebra en Argentina la Semana del Gin Tonic, dado que el 19 de octubre es el Día Internacional de este cóctel, y BULLDOG, el London Dry Gin inglés de Campari Group va a realizar activaciones y eventos especiales en distintos bares de todo el país. Se trata de la 4ta marca más…

En Argentina, y sobre todo a partir de la pandemia, el consumo de bebidas espirituosas se ha incrementado. El vodka es una de ellas, y una opción de preferencia para los jóvenes, especialmente en situaciones de noche, de previas, de fiesta, discotecas, y en combinación con otras bebidas sin alcohol, pudiendo obtener variedad de tragos.…

NADA MENOS QUE 23 AÑOS CUMPLE UNA DE LAS EMPRESAS DE BARRAS MÓVILES MÁS IMPORTANTES. FUNDADA Y CONDUCIDA SIEMPRE POR MARCELO GALANTE, HA PRESTADO INCALCULABLES SERVICIOS DE BEBIDAS Y COCTELERÍA EN EVENTOS DE TODO TIPO, INCLUYENDO PARA DECENAS DE CELEBRITIES, ARTISTAS, POLÍTICOS Y DEPORTISTAS. CON TANTA EXPERIENCIA EN EL RUBRO, FUIMOS A ENTREVISTAR EN SU…

La nueva edición de Arte Único convoca a artistas de toda la región a plasmar en sus obras su visión sobre la construcción de futuro a partir de las diversidades. Estas son las novedades en las categorías, cómo se compone el jurado y hasta cuándo se pueden presentar los trabajos. Fernet Branca presenta la edición…

La 11ª edición anual de la #NegroniWeek va del 18 al 24, celebrando los lazos entre Campari, el mundo de la coctelería y el Negroni, el cóctel clásico Nro. 1 de ventas en los mejores bares del mundo (fuente: Drinks International). Como bien afirma la roja marca italiana: “Sin bartenders y amantes de los cócteles…

Hasta la zona de Providencia en Guadalajara, a unos 15 min. del casco histórico, llegamos para conocer este bar tapatío bien escondido. Dentro del universo de speakeasies, concepto desparramado por todas las ciudades importantes de Latinoamérica y del mundo, siendo el 2do en surgir en la ciudad, el caso de GALGO es diferente, al menos…

Pasaron casi 4 meses luego de una apertura soñada, con reconocidas marcas apoyando como BOMBAY SAPPHIRE, reflejado en nuestra nota CON 3 SÚPER EVENTOS, ABRIÓ CASA GIN !, ahora no deja de sorprender el anuncio de la apertura de CASA GIN MAR DEL PLATA. Esta expansión no está dada por una apuesta de los socios,…

Desde mediados de 2022, bares de tendencia y discotecas en general viene demandando vodkas ultra premium, en un contexto de escasez de importados de lujo. De la mano de PATRICIO FARINA, dueño de la distribuidora ESPACIO BEBIDAS, en alianza con la importadora GOODIES de Eduardo Stabholz, PRAVDA fue creciendo en presencia, activaciones y por consecuencia…

En nuestra visita última a la legendaria Planta de Bacardí en Tultitlán, México, pudimos disfrutar un auténtico Mojito de la marca, de manos del home bartender MARIO AGUILAR, portada de esta nota. Un enorme artículo titulado BACARDÍ: LA MÍTICA PLANTA DE MÉXICO (ver aquí: 1ra parte y 2da parte), que reflejó toda la inolvidable experiencia,…

MAGOS & TRAGOS fue el título que tuvo un inédito evento, con motivo del Día Mundial del Gin, que se realizó en la residencia de la embajadora británica Kirsty Hayes a la cual fuimos invitados por 2 empresas. Pero quien fue el impulsador creativo de esta actividad fue nada menos que EDDY STABHOLZ, dueño hace…

Tal como detallamos en la nota “BAR AND DRINKS AWARDS – 21ST EDITION, HISTÓRICA PREMIACIÓN DE BARES EN AMÉRICA LATINA”, con todos los nominados a Mejores del año 2022, fuimos comunicando luego en redes sociales los ganadores en cada categoría (y las posiciones de cada rubro hasta el 4to lugar). De las 10 presentadas en…

“Una propuesta moderna y distendida que ofrece una amplia selección de maltas, destilados y espirituosas cuidadosamente combinados y transformados en originales cocktails de autor que maridan con una excelente selección de bocados. Un espacio ideal para compartir un after office”, así se autodescriben en (la web del) Alvear Art Hotel en el mes que están…

Saavedra en el norte de la ciudad de Buenos Aires, es conocido por su parque y por su tranquilidad. Es bien barrio. Tanto que no se ha caracterizado por restaurantes de alta gama ni mucho menos de bares. Pareciera que sus habitantes debieran moverse hacia Vicente López, hasta Palermo, o el patio de comidas del…

Una gran noche se vivió en CASA GIN, el nuevo bar especializado en el barrio porteño de Palermo Hollywood, a un mes y medio de su fantástica apertura, que cubrimos (ver nota aquí). La razón fue el Medio Siglo o los 50 de Gastón Regnier, Editor Fundador de la Revista Bar and Drinks, encontrando la…

Nicolás Pastore y Nicolás Garófalo intervinieron una increíble casona de 1927 y la transformaron en un elegante bar con el nombre del pasaje donde se ubica a ½ cuadra de Av. Santa Fe y del shopping Alto Palermo: ANASAGASTI. En esa zona del Alto Palermo no había nada, e inauguraron en junio de 2016 sorprendiendo…

Luego de abrir Malasangre en noviembre de 2021 (ver art.), ser asesorado por Bar and Drinks y así terminar teniendo un esperado éxito durante 2022, su dueño EDUARDO DEMAESTRI se decidió a plasmar su visión: forjar un nuevo polo gastronómico en la zona. Entonces fue la hora de su 2do bar, MALPARIDO, y poco después…

La gastronomía PLANT BASED vienen sonando los últimos años, sobre todo como moda, aunque una parte de los consumidores ya se anima a sostener que es un estilo de vida. Por ej. en Argentina encuestas de la asociación vegana UVA, indican un 10% aprox de población entre vegetariana y vegana. El VEGANISMO va creciendo, acompañado…

Muy pocas veces se ven bares que abren celebrándolo con 3 eventos consecutivos (jueves, viernes, sábado), poniendo todo para que los invitados la pasen increíble. Es que por la expectativa tan alta generada por este bar/restaurante enfocado en el gin, y del cual publicamos un artículo anunciando su apertura meses atrás (ver aquí), no iba…

El vermut, aperitivo tradicional y con muchos años de historia, y que conquistó a las nuevas generaciones, volvió a tener una semana en su honor. CARPANO, la marca de Fratelli Branca y creadora del 1er vermut en Torino-Italia, llevó a cabo la 2da edición de la Vermut Week by Carpano, una semana de festejos ininterrumpidos,…

Luego de una 1ra edición (que aquí la cubrimos), CARPANO regresa para celebrar nuevamente VERMUT WEEK by Carpano: una semana de festejos en más de 50 bares del Distrito Carpano, tanto en Buenos Aires como en las nuevas plazas hacia donde se extiende este año, contando Mendoza, Córdoba y Rosario.  Creador del primer vermut, tal…

El crecimiento en el consumo del vermut viene impulsado por el surgimiento de opciones artesanales locales. El consumidor se ha vuelto proclive a las opciones de baja graduación alcohólica, privilegia los ingredientes naturales, revaloriza los vínculos y la cercanía, además de la producción local. CINZANO, líder histórico en Argentina (mercado que representa la mitad de…

Los 35 grados de temperatura del sábado último, en medio de una ola de calor infernal, no fueron impedimento para que esa cantidad récord se acerque desde las 5:30pm al Hipódromo de Palermo, a disfrutar de la última fecha 2023 del festival de música itinerante APEROL SPRITZ LIVE. Una tarde/noche teñida de naranja intenso, con…

Después de 3 shows en escenarios naturales –Nicki Nicole en las playas del Sur de Mar de Plata, Conociendo Rusia en los viñedos de Mendoza y Bándalos Chinos a orillas del Nahuel Huapi en Bariloche- llega la última fecha y cierre de la temporada. Nuevamente en la misma locación que el año pasado y en…

El pasado 23 de febrero fue el cierre del ciclo de fiestas muy cool, organizadas por la famosa marca roja italiana. La última CAMPARI RED PASSION NIGHT culminó la serie de encuentros que la marca realizó en Punta del Este, Mar del Plata en el tradicional Golf Club, en las sierras de Córdoba, en la…

MATÍAS DRNOVSEK es uno de los 4 hermanos dueños de BORRAVINO, distribuidora de bebidas premium con13 años de trayectoria y liderazgo en la Zona Sur de Buenos Aires. Son dueños de un gran depósito en la localidad de Temperley, su cobertura va desde la parte sur de la ciudad de Buenos Aires (San Telmo, Barracas)…

En diciembre pasado cumplió su 1er año este sorprendente restaurante, con una propuesta de cocina internacional con toques patagónicos, en un marco de absoluta belleza y naturaleza. Una reserva ideal para caminarla luego de comer, por sus caminos rodeados de una añosa arboleda. Sentarse a descansar en los miradores junto a los laguitos, una forma…

CAMPARI GROUP ARGENTINA DESARROLLÓ Y LANZÓ ESTE HITO PARA LA HISTÓRICA MARCA DE VERMUT, LÍDER EN EL MERCADO NACIONAL, APUNTANDO A CAPTAR A NUEVOS CONSUMIDORES. EN UN CONTEXTO DE NOTABLE RECUPERACIÓN DE LA CATEGORÍA, CINZANO SEGUNDO LLEGA EN UN MOMENTO JUSTO. ELABORADO CON UNA BASE VÍNICA DE MALBEC, MÁS HIERBAS Y BOTÁNICOS NACIONALES, SU ALTA…

GANCIA, marca líder de aperitivos, presenta HIBISCUS POP UP BAR. Se trata deuna propuesta itinerante que recorrerá algunas de las mejores playas de la costa argentina –como Pinamar, Chapadmalal y Mar del Plata-, realizado con este nuevo aperitivo elaborado a partir de este botánico de moda en la coctelería, la flor de Hibiscus. PINAMAR Hibiscus…

“SOMOS UNA PEQUEÑA BARRA CEBICHERA, UNA DE PORCIONES GENEROSAS, SAZÓN CON PUNCHE, MUCHA SALSA Y ACTITUD CHALACA”. Así se definen los creadores de este restaurante, nada menos que el grupo gastronómico del célebre GASTÓN ACURIO, chef peruano que revolucionó no solo la gastronomía de su país, sino hasta la marca país. Un empresario talentoso que…

Con locales bien ubicados y ambientados, la cadena van tratando de renovarse, siempre invitando a disfrutar de un momento de relax, descubriendo los sabores que fusionan lo mejor de la cultura y la gastronomía fusión peruana-oriental. Tras la inauguración en 2008 de su 1er delivery & take away, FABRIC SUSHI creció con los años en…

En nuestra reciente gira Bar and Drinks Latam 2022, que nos llevó por 3 países (México, Colombia, Perú), 6 ciudades, 9 destilerías y 35 bares y restaurantes, pudimos conocer bar BELIAL. Ubicado en la Colonia Americana, pleno centro histórico de Guadalajara, Jalisco, frente a la Rectoría de la Universidad de Guadalajara, y al imponente Museo…

Con toda la categoría de cócteles experimentando una prosperidad global, sobre todo siendo elegidos en bares y restaurantes cada vez más por encima de la cerveza, APEROL es la marca que más crece en Aperitivos según Scentia (consultora de mercado que audita Autoservicios y Supermercados). En el acumulado a octubre, Aperol crece +21% vs mismo…

El 1er fin de semana de diciembre se realizó el 1er circuito gastronómico exclusivo de Aperol en Argentina, y 2do a nivel global, replicando el formato inicial de su lugar de origen en Italia. Para implementar el Aperol District, el equipo de Campari Group Argentina gestionó el cierre de la calle Emilio Lamarca, 1 cuadra…

Con más de 25 años en el mercado, Dr. Lemon presenta su nueva imagen 100% renovada desde su logo, tipografía, y los tonos más vibrantes y llamativos de sus envases. Alineada a una identidad más fresca y joven, el nuevo packaging de Dr. Lemon ya está disponible en el mercado en formato latas y botellas.…

Las arenas (literalmente) del court central de La Rural, se convirtió una tarde-noche en epicentro nacional del gin, al celebrar otra vez el festival de Gin Tonic, donde una treintena de marcas argentinas y 3 internacionales exhibiendo casi 60 etiquetas, se reunieron para impulsar uno de los 2 tragos más populares de los últimos 5…

Ir a comer y de paso visitar un hotel museo, descubriendo una serie de ruinas de 2, 3 o 4 siglos atrás, edificaciones fundacionales del país, con 400 años de historia arquitectónica, no es algo de todos los días. Esto es lo que sucede al visitar PUERTA DEL INCA, un restaurante peruano en el microcentro…

De la mano del prestigioso pastelero DAMIÁN BETULAR, quien pasó la popularidad como jurado del programa MasterChef y similares, AMARULA presentó el pasado lunes “AMARULA POR BETULAR”.  Fue en un evento organizado por el importador Grupo Cepas, en la patisserie del pastelero donde presentó una serie de recetas de postres y cócteles fáciles con el…

A partir del 1ro de septiembre, PEDRO DELFINO (43) asumió oficialmente como nuevo Country Managing Director de Campari Group para Argentina, Perú y Partnership Markets South America. Se trata de un ejecutivo con una sólida experiencia en la industria de consumo masivo, con trabajo por 2 décadas en la multinacional alimenticia Kraft Foods / Mondelez…

Bien sabido es que los últimos años se impuso en las grandes capitales del mundo, la moda de abrir bares en las terrazas de edificios, también llamados Bares de Altura o SkyBars. A este fenómeno lo terminó de consolidar la pandemia, cuando la gente alrededor del planeta buscaba y necesitaba espacios al aire libre para…

Los últimos meses, desde el invierno a hoy, la escena de bares top y discotecas viene siendo testigo del cada vez mayor protagonismo de la marca PRAVDA, un vodka ultra premium procedente de Polonia, el país cuna del rey de los spirits transparentes. Más allá de la enorme calidad que ostenta, y de la que…

Tras una espera un poco más larga que lo habitual, estamos finalmente en las puertas de un nuevo Mundial. Para celebrar la unión de dos pasiones argentinas, el fútbol y el fernet, Fernet Branca lanzó una edición especial de su botella, que invita a celebrar la cita mundialista de la mano de esta icónica bebida.…

La pasión por el fútbol es difícil de dimensionar. Sobre todo en Argentina. Son muchas las acciones que los fanáticos llevan a cabo para demostrar la devoción y la lealtad por sus equipos y sus jugadores más admirados. Cuando las alegrías del fútbol se juntan con la alegría de ser padres,  nacen ellos y ellas. Por…

La categoría Gin en Argentina creció un 80,8% según IWSR (consultora global especializada en el análisis del mercado de bebidas),tomando el período 2020 a 2021: pasó de 226.000 cajas de 9 lts. a 409.000. Este crecimiento viene impulsado por el segmento Premium/ Super Premium, lo cual revela que “existe una tendencia a la premiumnización de…

Del 7 al 9 de octubre en el Centro Costa Salguero se realizó la conocida feria, donde el gin inglés premium (cuya destilería conocimos y publicamos –ver aquí), volvió a decir presente de forma protagónica.Pero esta vez compartió cartel. La gran novedad llegó con GANCIA, marca insignia de Grupo Cepas que participó por primera vez…

BAJO LA CONSIGNA “TU ARTE CONECTA AL MUNDO”, BRANCA LANZÓ UNA VEZ MÁS SU ICÓNICO CERTAMEN QUE RECONOCE LA CREATIVIDAD Y EL TALENTO DE TODOS LOS ARTISTAS, QUIENES YA PUEDEN ANOTARSE Y PARTICIPAR CON SUS DISEÑOS.  “Todos tenemos ‘eso’ que nos hace únicos” es la consigna que todos los años se pone en valor a…

A mitad de mayo de este 2022, volvió a funcionar luego de una renovación, el mejor aeropuerto de Palermo, con un diseño impresionante. Sí, el mismo bar que tuvo fama desde el mismo momento que una gigantesca grúa estacionó en la calle Cabello y Scalabrini Ortiz para subir un pequeño avión hasta la terraza, haciéndose…

Cómo publicamos recientemente en el artículo “CAMPARI CELEBRA LOS 10 AÑOS DE LA NEGRONI WEEK DEL 12 AL 18/SEPT”(click aquí), comenzó la semana coctelera más importante del año, pero que en 2022 además celebra su primera década. Por dicho motivo, la marca CAMPARI que lo celebra a nivel mundial, en Buenos Aires organizó el miércoles…

EL 10° ANIVERSARIO DE LA #NEGRONIWEEK SE CELEBRA A NIVEL GLOBAL COMO UNA INICIATIVA BENÉFICA DE LA MARCA CAMPARI Y LA REVISTA COLEGA IMBIBE (USA), DURANTE LA CUAL BARES Y RESTAURANTES PARTICIPAN DONANDO UN % DE LOS RECAUDADO POR LA VENTA DEL CÓCTEL. EN ARGENTINA, LO RECAUDADO SERÁ DONADO NUEVAMENTE A LA ENTIDAD BENÉFICA BANCO…

OJO DE TIGRE es un mezcal artesanal 100% mexicano, elaborado con una mezcla única –aseguran- de dos agaves diferentes, fusionando el sabor dulce y ahumado del Maguey Espadín de Oaxaca, con la complejidad herbal del Maguey Tobalá de Puebla, haciendo un mezcal suave, ligeramente ahumado y fresco. Este mezcal nace de la unión de fuerzas…

Vuelta Abajo reúne arte, lujo, innovación, tabaco, gastronomía y bebidas premium, brindando experiencias únicas en sus hermosos locales, sobre todo el del Edificio Comega, con el Piso 15 Sky Bar. Ahora fue el turno de relanzar a lo grande la sucursal de Vicente López, en Av. Libertador 1545, adonde asistimos invitados especialmente por MATÍAS GRANATA,…

Como expresábamos el año pasado en una nota sobre Aperol (ver aquí), “Sin dudas el verano es la temporada no alta, altísima para Aperol, que está viviendo en Argentina como en el mundo un verdadero boom desde hace varios años. Por ende, parecería que todo el año es temporada “alta” para el aperitivo de color…

Se sabe que el GIN está pasando por su mejor momento en este mercado. Más allá de la cantidad exorbitante de nuevas etiquetas artesanales, o incluso de los números de ventas de la categoría, más bien por el potencial que tiene. No hay duda que los próximos períodos serán más que positivos, porque todas las…

Luego de varios años de intermitencias y altibajos en el flujo comercial con  importadores que traían Capel a la Argentina, a partir de abril último la conocida bebida chilena forma parte del amplio portfolio de bebidas importadas de Bodega Norton. En el país ya estarían distribuyendo las 2 variedades base de Capel: PISCO CAPEL DOBLE…

Post pandemia regresamos al imponente hotel de la cadena, inaugurado en Pilar el 1 de noviembre de 2018 dentro del Pilar Golf Club. Por entonces, conocimos su restaurante y su lobby bar para publicarlo en la edición #61 de Revista Bar and Drinks, versión papel. Con motivo del relanzamiento de la carta, llegamos para disfrutar…

El pasado martes 21 de junio, el hemisferio sur le dio la bienvenida a la estación más fría. El solsticio de invierno es un suceso de por sí particular, pero hay un lugar del mundo donde esto es aún más especial y las noches duran 17 horas. Tierra del Fuego – Ushuaia, “el fin del…

Una comida italiana no es solo alimento, sino que es una cultura muy arraigada en países que de allí desciencden en buena parte, como la Argentina. Amaro AVERNA, parte del portfolio de Campari Group, es un auténtico Amaro italiano con más de 150 años de herencia siciliana y una marca importante en la categoría a…

EL TRUCO ES EL JUEGO DE NAIPES MÁS REPRESENTATIVO DE LA ARGENTINIDAD. CINZANO ENCARA LA CAMPAÑA SALVEMOS AL TRUCO DESDE SU VÍNCULO CON LOS CONSUMIDORES NACIONALES, APUNTANDO A SEGUIR CONECTÁNDOSE A TRAVÉS DE UNA TRADICIÓN HISTÓRICA DEL PAÍS. CINZANO junto a toda la categoría Vermouths en el mercado argentino sin duda está pasando por el…

De la mano de las migraciones italianas a fines del siglo XIX, llegó Fernet Branca a la Argentina. Mucha agua pasó bajo el puente, y hoy la marca celebra su mejor momento de toda la larga historia de tal vez unos 130 años en el país. Como ya lo adelantábamos en el artículo anterior “PREMIO…

EL RECONOCIDO TENNESSEE WHISKEY INVITA A DISTINTOS PROFESIONALES DEL BAR DE TODA LA REGIÓN, A PARTICIPAR DE DESAFIANTES RETOS QUE PONDRÁN A PRUEBA TODOS SUS CONOCIMIENTOS. EL PREMIO ES UN VIAJE A UNA DE LAS CONVENCIONES MÁS IMPORTANTES DEL RUBRO. Buenos Aires/ Jack Daniel’s,la legendaria marca de Tennesse Whiskey, presenta Jack Daniel´s Tennessee Campus, un…

A principios de año llegó a la Argentina a través de Grupo Cepas, esta nueva versión de BOMBAY SAPPHIRE GIN, cuya destilería visitamos en las afueras de Londres y publicamos en una edición especial London de Revista Bar and Drinks (ver aquí- pag.18 a 29). Bramble es un gin infusionado naturalmente con moras, frambuesas y…

En una nota publicada en la Edición #65 -click aquí- mostrábamos el trabajo de la firma “Ready to Drink” iniciada en el año 2001 como “Bebidas del Sur” por MARTÍN RODRÍGUEZ LEHMANN, ahora asociado a Carlos “Charly” Salinas más la jefatura comercial de Hernán Karchenboim. En esa nota abordamos en profundidad al producto bandera de…

En el marco de los BAR AND DRINKS 20th Edition Awards (ver artículo), el premio más esperado y más emblemático de la Industria de Bares en este país, al que miles aspiran cada año desde hace 20. Luego de la pandemia y de un año de pausa, se lo entregamos in situ a El Purgatorio…

Además de recorrer bares y restaurantes de la escena limeña post-pandemia (publicado en detalle en las redes sociales de Bar and Drinks), nuevamente viajamos con el fin de reunirnos con referentes de la industria pisquera, en función de gestiones para nuevas importaciones, cuanto así para conversar acerca de posibilidades de desarrollo de marcas que ya…

Espacio publicitario/ Buenos Aires, marzo de 2022.– Epson, marca líder en impresión e imagen digital, ofrece a la industria de bebidas y segmentos relacionados, la familia de impresoras Epson ColorWorks, especialmente desarrollada para imprimir etiquetas a color a demanda. La línea de equipos ColorWorks C3500, C6000, C6500 y C7500 permiten crear etiquetas a color con…

CARPANO tiene la ventaja diferencial de haber sido el primer vermut del mundo, creado en Torino- Italia en el lejano año de 1786. Justamente hasta el Museo Carpano en esa ciudad, llegamos como único Medio para contar la historia de la marca en las páginas de Revista Bar and Drinks – Especial Italia #62 (ver…

La marca Cinzano como otras competidoras, impulsan localmente la Semana del Vermut, que se realiza entre el 21 y el 27 de marzo. Lo hará a través de talleres en donde se probarán los distintos tipos de vermut y se enseñará cómo preparar infusiones para personalizar el producto, catas, descuentos y promociones durante la hora…

Luego de un año totalmente cerrado, pero varios más en evidente decadencia, el mítico Kilkenny reabrió el martes 8/marzo y allí estuvimos. Pero claramente la noticia es que lo hizo de la mano de su creador original: ROBERTO AMITRANO, junto a 2 de los otros 3 dueños originales, ahora como inversionistas. Con jóvenes 74 años,…

Desde su lanzamiento en 2019, Sernova Vodka en su versión original, que en su particular proceso de filtrado utiliza diamantes negros para asegurar la pureza, calidad y neutralidad del mismo, tuvo un enorme desarrollo en ventas y marketing. La pandemia no logró detener su llegada a los jóvenes de toda Argentina en previas, encuentros y…

Luego de la pandemia y de 2 años, celebramos nuevamente un evento de los BAR AND DRINKS AWARDS yendo al bar ganador. El 1ro de 2022 ha sido en ONE SIX ROOF, ciudad de Santa Fe para hacer entrega in situ del premio mención especial como MEJOR BAR DEL INTERIOR DE ARGENTINA 2020/2021. Por 3er…

El año pasado fuimos a conocer este bar restaurante abierto en diciembre de 2020 en el extremo sur de Puerto Madero Este, en Juana Manso 1890, una zona exclusiva y desprovista de locales gastronómicos. Fuimos la 1ra vez en agosto de 2021 enmarcados en una niebla inusual que impedía visualizar los últimos pisos de las…

Viviendo en Belgrano hace más de una década, siempre resulta raro que este tradicional y amplio barrio no tenga bares cocteleros de calidad. Solo hace unos años, con la moda empezaron a aparecer algunas cervecerías sin brillo, pero aisladas, lejos de ocupar la densidad que tiene la gastronomía en Palermo por ejemplo. Saliendo de Palermo…

En el marco de la presentación de su nueva campaña Postales Gancia, por la cual hicieron un evento y nos enviaron un kit divino de 3 productos, el líder en Aperitivos argentinos dio a conocer una renovada colección de tragos para el verano, creados por la bartender y embajadora de la marca. Más allá de…

ESTA ÉPOCA DEL AÑO LA EMPRESA LÍDER PROPONE DELEITARSE CON RICOS TRAGOS CON SUS MARCAS PRESTIGIOSAS, YA SEA EN LA PLAYA, TOMANDO SOL EN UNA REPOSERA EN UN JARDÍN O AL BORDE DE UNA PILETA. Es un hecho que las fiestas y el calor nos hacen desear algo fresco, ya sea para celebrar o simplemente…

Unboxing Chile es la nueva campaña de marketing que lanzó ProChile, en conjunto con los principales gremios exportadores. El futbolista del Inter de Milán, Alexis Sánchez, es parte de la campaña gracias a su reconocimiento internacional que facilita asociar sus atributos con los productos y servicios de su país de origen. La agencia de Promoción…

En el espacio privilegiado del Museo Nacional de Bellas Artes, donde supieron estar bares y restaurantes emblemáticos en las 2 décadas anteriores, tales como Módena con sus recordados after office, Novecento y los bares de Mercedes Benz y Ferrari, reabrió una propuesta integral luego de estar cerrado toda la pandemia. Los dueños de los bares…

EN ARGENTINA ES EL DE MAYOR CRECIMIENTO EN APERITIVOS: LA CATEGORÍA CRECE (BASTANTE) UN 14% RESPECTO A 2020, PERO LA MARCA ITALIANA ESTÁ MUY POR ENCIMA DEL RESTO. En un evento muy cool al aire libre, como estila esta marca de origen italiano e impacto mundial, Campari Group lanzó la “temporada Spritz” invitando a prensa,…

EN LA PLATAFORMA INTERNACIONAL “THE 50 WORLD’S BEST BAR” PARTICIPAMOS CADA AÑO DESDE QUE SE CREÓ HACE UNA DÉCADA. ESTE 2021 EN LA NUEVA CATEGORÍA “MICHTER’S – ART OF HOSPITALITY” QUE DESTACA EL MEJOR SERVICIO, VOTAMOS A SALMÓN GURÚ, BAR DE MADRID DIRIGIDO POR EL COMPATRIOTA DIEGO CABRERA, A QUIEN ENTREVISTAMOS EN LA REVISTA BAR…

DOS ORIGINALES MICRO OBRAS DE TEATRO FUERON LA PROPUESTA DE ESTA GRAN MARCA DEL CAMPARI GROUP, PARA EN UN EVENTO PODER DIFERENCIAR CLARAMENTE SUS 2 VERSIONES: CYNAR RECETA ORIGINAL DE 16,5% ALC. (IDEAL CON GASEOSA DE POMELO PARA ANTES DE LAS COMIDAS), Y CYNAR 70 DE 35% ALC. (EN CYNAR JULEP PARA LAS NOCHES). LAS…

CENTENARES DE PERSONAS ENTUSIASMADAS POR EL ARTE, PUDIERON PASAR POR EL “BLUE BAR”, EL ESPACIO EXCLUSIVO DE BOMBAY SAPPHIRE EN LA FERIA DE ARTE CONTEMPORÁNEO MÁS IMPORTANTE DE ARGENTINA. ALLÍ SORPRENDIÓ UN BAR TEÑIDO DE AZUL PROFUNDO, MUY BIEN AMBIENTADO, CON UNA CARTA DE CÓCTELES CO-CREADA ENTRE BARTENDERS Y ARTISTAS. Bombay Sapphire se asoció en…

Espacio publicitario/ Buenos Aires, nov. 2021 -Desde hace tiempo sabemos que un producto es mucho más que su contenido, es un concepto, una estética, el representante de una marca, un mensaje a comunicar. En este marco, las etiquetas manifiestan ese grupo de cualidades que generan en el producto ese valor agregado y por sobre todo…

GANCIA, la marca de aperitivos líder en Argentina con ventas de 2,55 millones de cajas de 9 lts anuales (2020, fuente: IWSR), continúa innovando en formatos que se adaptan a todos sus consumidores y contextos. En su constante búsqueda por ampliar la categoría de tragos listos para tomar, lanzó en lata el cóctel Americano Gancia…

Hoy se celebra una de las fiestas más importantes y significativas de México. Se festeja el 1° y 2 de noviembre cuando se rinde tributo al retorno transitorio de las ánimas de los difuntos, quienes regresan a sus casas para convivir con sus familiares y nutrirse de las ofrendas que les dejan en altares hechos…

En el marco del Día Internacional del Gin Tonic, el London Dry Gin del grupo italiano famoso por su Bitter rojo, lanza su campaña global Begin Bold, transmitiendo el mensaje de inspirar a liberarse de las convenciones y ser uno mismo, disfrutando de la vida y las pasiones. Es por ello que en este mencionado…

Desde hace una década aprox. se pusieron de moda celebrar “Días de…” con fines marketineros y resultados efectivos. La gente celebra siempre al beber, pero estos “Días de…” son otra excusa perfecta. En este caso, el DÍA INTERNACIONAL DEL GIN & TONIC cumple exactos 10 años, sin razones conocidas que lo avalen, probablemente haya nacido…

En el reciente artículo “4/Oct. DÍA INTERNACIONAL DEL VODKA -CON LOS SABORIZADOS ESTÁN MÁS FUERTES QUE NUNCA”, expusimos un análisis de esta tradicional categoría como nunca se vio ni publicó en ningún lado. Echamos luz sobre el fenómeno de esta bebida espirituosa, que viene teniendo un tremendo impulso desde hace 20 años en el mercado…

El icónico aperitivo italiano acaba de presentar en un evento maravilloso en Buenos Aires, el regreso de la campaña internacional Campari Red Diaries  ahora con FELLINI FORWARD: un proyecto innovador que abordó el genio creativo de Federico Fellini (1920-1993), usando nuevas tecnologías para hacer un cortometraje ambientado en el corazón de Roma. La cita a…

El National Vodka Day fue una creación del marketinero israelí Nir Knaan, para Estados Unidos el 4 de octubre de 2009. Sin ninguna razón encontrada, sigue la tendencia de que bebidas y comidas celebren un día festivo. De hecho el 4 de octubre lo comparte con el Día Nacional del Taco. De ahí a repetirse…

En días que su nombre figura en todos los Medios catalanes como serio candidato del presidente del FC Barcelona para dirigir al equipo, en Argentina el consagrado director técnico del Club Atlético River Plate lanzaba su primer vino: “MG”. Para ello eligió a la prestigiosa BODEGA NORTON que a través de su enólogo David Bonomi,…

Es raro lo que pasa con esta categoría en nuestro mercado. Muy raro. La pandemia desató una gigantesca e inusitada cantidad de marcas nacionales nuevas del tipo “artesanal”. A lo largo y ancho de todo el territorio nacional, hoy parece que no queda en el mapa provincia sin producir un Gin. Sí, Formosa y Misiones…

Bodega Chakana presenta la cosecha 2021 de su Sobrenatural Bonarda, un vino orgánico, biodinámico y natural, elaborado sin sulfitos cuyo único ingrediente es la uva. Como parte del camino de producir vinos con la mínima intervención, Chakana comenzó a elaborar sus primeros vinos naturales en 2018. Así, Sobrenatural nació como una decantación de conceptos y…

SANTIAGO “PICHÍN” POLICASTRO (1912-2010) fue el Bartender más grande de la historia por lejos, con una vida de película digna de una serie especial de Netflix, como de un gran libro biográfico que está en avanzada producción por quien esto escribe (ver debajo). Ha sido una celebridad argentina que se convirtió en mito, venerado por…

Bodega Familia Schroeder suma un nuevo integrante a Saurus Select, el primer blend de una línea de todos varietales. Este Cabernet Cabernet 2020 compuesto por 50% Cabernet Franc y 50% Cabernet Sauvignon, proviene de fincas propias en el valle de San Patricio del Chañar, a 39º de Latitud Sur, una de las zonas vitivinícolas más…

El día siguiente a las Elecciones Legislativas argentinas de término medio, dejaba la mayor sorpresa en los resultados. Una cachetada en las urnas al Gobierno de centro de Alberto Fernández, fundamentalmente porque el bienestar económico no ha llegado a las clases populares ni media. Ese mismo lunes 13, el portal El Destape publicó un artículo…

#NegroniWeek 2021 ya está activando del 13 al 19 de septiembre de 2021, en un mapa de bares seleccionados por Campari en Buenos Aires y varios puntos del Interior argentino. Este año cobra relevancia ya que se da en la vuelta a los bares post restricciones de la pandemia y su renacimiento con toda la…

El vermut en nuestro país viene uniendo generaciones y acompañando pasiones nacionales. Sus carteles han acompañado por décadas los eventos deportivos más importantes, como partidos y estadios de fútbol y carreras de automovilismo. CINZANO retomó esta temporada su cercanía al deporte, particularmente el fútbol haciéndolo con un toque de humor, que trasciende y acerca a…

Dicen que el Hard Seltzer es la categoría de bebida alcohólica con mayor crecimiento a nivel global. Surgió en Estados Unidos en 2012 y empezó a sorprender en 2018. Hay 2 cuestiones principales a considerar: en la presente generación hay cierta predilección por las bebidas de baja graducación alcohólica (y los H.S. tienen el mínimo);…

Una marca de las grandes de verdad, que aun por distintas razones nunca desembarcaba en Argentina. Nacido en Málaga en 1866, LARIOS es un Gin que pertenece al grupo BEAM SUNTORY, el Nro. 3 del mundo de los Spirits, con 11 marcas por encima del millón de cajas de 9 lts al año. Diageo con…

Una bebida totalmente diferente a todas, presentada en un packaging de lujo, que a simple vista a todos nos parece de entrada un gran perfume (francés, por supuesto). Se trata de un Sparkling Liqueur: una combinación inédita de vodka triplemente destilado en mayor medida, y vino espumoso blanco con finas burbujas. De impactante color rosado,…

Conocida históricamente por ser la dueña de GANCIA, esta gran empresa argentina con un enorme portafolio de bebidas por primera vez en casi 8 décadas se atreve a la categoría CERVEZAS. Desde hace años están enfocados en ampliar su portafolio de marcas, sobre todo desde 2011 cuando dejó de representar las marcas del italiano Campari…