GASTÓN REGNIER
Editor Fundador de Revista Bar and Drinks desde el 1er dia (24/sept.1999), es periodista gastronómico especializado en bebidas, único con foco en Bares y Spirits. Con estudios en la carrera de Ciencias de la Comunicación (Universidad de Buenos Aires), tiene una muy extensa trayectoria también como consultor-asesor de empresas de bebidas en Argentina y la región, habiendo trabajado para casi todas las grandes compañías en algún momento. Ha recorrido más de un centenar de plantas productivas por el mundo (40 de las cuales de whiskies), centenares de bares y entrevistado a decenas de ejecutivos referentes de la industria mundial de bebidas alcohólicas.
Notas más leídas
Artículos destacados
EL BOOM DE APEROL SE CONSOLIDA TODO EL AÑO!
Como expresábamos el año pasado en una nota sobre Aperol (ver aquí),…
HENDRICK´S CRECIENDO DE LA MANO DEL BOOM DE LOS GINS EN ARGENTINA
Se sabe que el GIN está pasando por su mejor momento en…
CAPEL, EL PISCO CHILENO QUE VUELVE A ARGENTINA CON NORTON
Luego de varios años de intermitencias y altibajos en el flujo comercial…
ADELANTO EDICIÓN #67: EL BOOM DE LOS READY TO DRINKS
EN LOS ÚLTIMOS AÑOS LOS RTD´S ESTÁN VIVIENDO UN NUEVO AUGE, SOBRE…
AMAZONIAN GIN: ADELANTO EDICIÓN #67 DE REVISTA BAR AND DRINKS
EN UNO DE NUESTROS VIAJES A PERÚ, CONOCIMOS ESTE GIN QUE NOS…
MICROPACK: LA REVOLUCIÓN DE LOS PACKS PARA BEBIDAS
Especializada en packaging y material de comunicación para el punto de venta,…
EL LEONFORTE DEL HILTON PILAR PRESENTÓ SU NUEVA CARTA DE INVIERNO
Post pandemia regresamos al imponente hotel de la cadena, inaugurado en Pilar el 1 de noviembre de 2018 dentro del Pilar Golf Club. Por entonces, conocimos su restaurante y su lobby bar para publicarlo en la edición #61 de Revista Bar and Drinks, versión papel. Con motivo del relanzamiento de la carta, llegamos para disfrutar…
NOTA ADELANTO EDICIÓN #67: SKYY VODKA
UNO DE LOS VODKAS MÁS IMPORTANTES DE ESTADOS UNIDOS, DONDE NACIÓ MÁS PRECISAMENTE EN SAN FRANCISCO EN 1992, VIENE PROTAGONIZANDO LA ESCENA ARGENTINA ANTES Y DESPUES DE LA PANDEMIA. SURGIDO A PARTIR DE UN PROCESO DE CUÁDRUPLE DESTILACIÓN A BASE DE TRIGO Y TRIPLE FILTRACIÓN, LOGRARON UN VODKA DE EXCEPCIONAL CALIDAD Y SUAVIDAD, QUE YA…
NEVER ENDING NIGHT, LA NOCHE DE SERNOVA VODKA EN EL FIN DEL MUNDO
El pasado martes 21 de junio, el hemisferio sur le dio la bienvenida a la estación más fría. El solsticio de invierno es un suceso de por sí particular, pero hay un lugar del mundo donde esto es aún más especial y las noches duran 17 horas. Tierra del Fuego – Ushuaia, “el fin del…
AMARO AVERNA: DE SICILIA A TU SOBREMESA
Una comida italiana no es solo alimento, sino que es una cultura muy arraigada en países que de allí desciencden en buena parte, como la Argentina. Amaro AVERNA, parte del portfolio de Campari Group, es un auténtico Amaro italiano con más de 150 años de herencia siciliana y una marca importante en la categoría a…
CINZANO VOLVIENDO A CRECER, GRITA: “RETRUCO”!
EL TRUCO ES EL JUEGO DE NAIPES MÁS REPRESENTATIVO DE LA ARGENTINIDAD. CINZANO ENCARA LA CAMPAÑA SALVEMOS AL TRUCO DESDE SU VÍNCULO CON LOS CONSUMIDORES NACIONALES, APUNTANDO A SEGUIR CONECTÁNDOSE A TRAVÉS DE UNA TRADICIÓN HISTÓRICA DEL PAÍS. CINZANO junto a toda la categoría Vermouths en el mercado argentino sin duda está pasando por el…
FERNET BRANCA ABRE LAS PUERTAS DE SU PLANTA ARGENTINA
De la mano de las migraciones italianas a fines del siglo XIX, llegó Fernet Branca a la Argentina. Mucha agua pasó bajo el puente, y hoy la marca celebra su mejor momento de toda la larga historia de tal vez unos 130 años en el país. Como ya lo adelantábamos en el artículo anterior “PREMIO…
JACK DANIEL´S TENNESSEE CAMPUS: EL CONCURSO PARA BARTENDERS DE LATINOAMÉRICA
EL RECONOCIDO TENNESSEE WHISKEY INVITA A DISTINTOS PROFESIONALES DEL BAR DE TODA LA REGIÓN, A PARTICIPAR DE DESAFIANTES RETOS QUE PONDRÁN A PRUEBA TODOS SUS CONOCIMIENTOS. EL PREMIO ES UN VIAJE A UNA DE LAS CONVENCIONES MÁS IMPORTANTES DEL RUBRO. Buenos Aires/ Jack Daniel’s,la legendaria marca de Tennesse Whiskey, presenta Jack Daniel´s Tennessee Campus, un…
BOMBAY BRAMBLE, EL NUEVO GIN INFUSIONADO CON MORAS Y FRAMBUESAS
A principios de año llegó a la Argentina a través de Grupo Cepas, esta nueva versión de BOMBAY SAPPHIRE GIN, cuya destilería visitamos en las afueras de Londres y publicamos en una edición especial London de Revista Bar and Drinks (ver aquí- pag.18 a 29). Bramble es un gin infusionado naturalmente con moras, frambuesas y…
ADELANTO EDICIÓN #67: PREMIO A RAFAEL DE GAMBOA, CEO FRATELLI BRANCA
Nota que saldrá publicada en edición #67 de Revista BAR AND DRINKS papel UNO DE LOS 3 Ó 4 EJECUTIVOS MÁS BRILLANTES DE LA INDUSTRIA ARGENTINA DE BEBIDAS, DESDE HACE MÁS DE 5 AÑOS AL COMANDO DE LA EMPRESA DE ESPIRITUOSAS CON MAYOR VOLUMEN Y CON LA MARCA N°1 DE TODOS LOS TIEMPOS: FERNET BRANCA.…
LA GRAN NOCHE PRE-OPENING DE SANTOS BAR
Ubicado en pleno Palermo Hollywood sobre la Av. Niceto Vega, con una estética Arty e Industrial, «Santos Vega» había inaugurado la locación hace unos 6 años, promocionándose de forma continua como “el 1er draught bar de Argentina”, donde un sistema de cañerías inspirado en bares de EE.UU. sirven tragos desde canillas tipo chopperas. Los años…
READY TO DRINK: MÁS DE 20 AÑOS HACIENDO BEBIDAS EN ARGENTINA
En una nota publicada en la Edición #65 -click aquí- mostrábamos el trabajo de la firma “Ready to Drink” iniciada en el año 2001 como “Bebidas del Sur” por MARTÍN RODRÍGUEZ LEHMANN, ahora asociado a Carlos “Charly” Salinas más la jefatura comercial de Hernán Karchenboim. En esa nota abordamos en profundidad al producto bandera de…
EL PURGATORIO: PREMIADO MEJOR BAR DE ARGENTINA 2020/2021
En el marco de los BAR AND DRINKS 20th Edition Awards (ver artículo), el premio más esperado y más emblemático de la Industria de Bares en este país, al que miles aspiran cada año desde hace 20. Luego de la pandemia y de un año de pausa, se lo entregamos in situ a El Purgatorio…
VIAJE A PERÚ: ENCUENTROS CON EMPRESARIOS PISQUEROS
Además de recorrer bares y restaurantes de la escena limeña post-pandemia (publicado en detalle en las redes sociales de Bar and Drinks), nuevamente viajamos con el fin de reunirnos con referentes de la industria pisquera, en función de gestiones para nuevas importaciones, cuanto así para conversar acerca de posibilidades de desarrollo de marcas que ya…
BAR AND DRINKS AWARDS 20TH EDITION, CONOCÉ A TODOS LOS GANADORES
Luego de haber publicado en la última revista (papel) de BAR AND DRINKS #66 Especial Kentucky II y en una nota en este portal, todos los NOMINADOS para MEJORES en Bares y Bebidas de Argentina 2020-2021, y de haber comunicado uno por uno en nuestras redes sociales, aquí informamos todos los ganadores de la vigésima…
LA INDUSTRIA DE BEBIDAS Y EL ETIQUETADO DE PRODUCTOS, UN PROCESO CON SOLUCIONES EFICIENTES DE LA MANO DE EPSON
Espacio publicitario/ Buenos Aires, marzo de 2022.– Epson, marca líder en impresión e imagen digital, ofrece a la industria de bebidas y segmentos relacionados, la familia de impresoras Epson ColorWorks, especialmente desarrollada para imprimir etiquetas a color a demanda. La línea de equipos ColorWorks C3500, C6000, C6500 y C7500 permiten crear etiquetas a color con…
1RA ‘VERMUT WEEK’ DE BUENOS AIRES Y CARPANO YA LO CELEBRA
CARPANO tiene la ventaja diferencial de haber sido el primer vermut del mundo, creado en Torino- Italia en el lejano año de 1786. Justamente hasta el Museo Carpano en esa ciudad, llegamos como único Medio para contar la historia de la marca en las páginas de Revista Bar and Drinks – Especial Italia #62 (ver…
ARRANCA LA SEMANA DEL VERMUT: QUÉ DICE EL LÍDER CINZANO
La marca Cinzano como otras competidoras, impulsan localmente la Semana del Vermut, que se realiza entre el 21 y el 27 de marzo. Lo hará a través de talleres en donde se probarán los distintos tipos de vermut y se enseñará cómo preparar infusiones para personalizar el producto, catas, descuentos y promociones durante la hora…
LO MEJOR DE SAN PATRICIO: REABRIÓ EL KILKENNY!!
Luego de un año totalmente cerrado, pero varios más en evidente decadencia, el mítico Kilkenny reabrió el martes 8/marzo y allí estuvimos. Pero claramente la noticia es que lo hizo de la mano de su creador original: ROBERTO AMITRANO, junto a 2 de los otros 3 dueños originales, ahora como inversionistas. Con jóvenes 74 años,…
NUEVOS VODKAS DE SERNOVA, LA MARCA QUE CRECE EXPONENCIALMENTE
Desde su lanzamiento en 2019, Sernova Vodka en su versión original, que en su particular proceso de filtrado utiliza diamantes negros para asegurar la pureza, calidad y neutralidad del mismo, tuvo un enorme desarrollo en ventas y marketing. La pandemia no logró detener su llegada a los jóvenes de toda Argentina en previas, encuentros y…
PREMIO MEJOR BAR DEL INTERIOR DE ARGENTINA 2020/2021
Luego de la pandemia y de 2 años, celebramos nuevamente un evento de los BAR AND DRINKS AWARDS yendo al bar ganador. El 1ro de 2022 ha sido en ONE SIX ROOF, ciudad de Santa Fe para hacer entrega in situ del premio mención especial como MEJOR BAR DEL INTERIOR DE ARGENTINA 2020/2021. Por 3er…
OSTEN: COMO LONDRES PERO EN PUERTO MADERO
El año pasado fuimos a conocer este bar restaurante abierto en diciembre de 2020 en el extremo sur de Puerto Madero Este, en Juana Manso 1890, una zona exclusiva y desprovista de locales gastronómicos. Fuimos la 1ra vez en agosto de 2021 enmarcados en una niebla inusual que impedía visualizar los últimos pisos de las…
MALASANGRE: BELGRANO AHORA TIENE UN BAR COMO DIOS MANDA
Viviendo en Belgrano hace más de una década, siempre resulta raro que este tradicional y amplio barrio no tenga bares cocteleros de calidad. Solo hace unos años, con la moda empezaron a aparecer algunas cervecerías sin brillo, pero aisladas, lejos de ocupar la densidad que tiene la gastronomía en Palermo por ejemplo. Saliendo de Palermo…
GANCIA PRESENTA SU NUEVA CARTA DE VERANO
En el marco de la presentación de su nueva campaña Postales Gancia, por la cual hicieron un evento y nos enviaron un kit divino de 3 productos, el líder en Aperitivos argentinos dio a conocer una renovada colección de tragos para el verano, creados por la bartender y embajadora de la marca. Más allá de…
ADELANTO EDICIÓN #66: NOTA DE TAPA KENTUCKY II – USA
EN ESTA 2DA EDICIÓN COMPLETAMOS EL RECORRIDO DEL KENTUCKY BOURBON TRAIL, QUE COMO ÚNICO Y 1ER MEDIO EN ESPAÑOL INICIAMOS EN LA SÚPER EDICIÓN #57. UN TRABAJO DESCOMUNAL QUE NO ES VISITAR SOLO LAS DESTILERÍAS COMO SIMPLES TURISTAS, SINO CAPACITARSE EN TODAS AL MÁXIMO NIVEL, RECOLECTANDO UN MATERIAL E INFORMACIÓN QUE POCA GENTE MANEJA. ACÁ…
CÓCTELES VERANIEGOS DE GRUPO CEPAS PARA DISFRUTAR LA TEMPORADA
ESTA ÉPOCA DEL AÑO LA EMPRESA LÍDER PROPONE DELEITARSE CON RICOS TRAGOS CON SUS MARCAS PRESTIGIOSAS, YA SEA EN LA PLAYA, TOMANDO SOL EN UNA REPOSERA EN UN JARDÍN O AL BORDE DE UNA PILETA. Es un hecho que las fiestas y el calor nos hacen desear algo fresco, ya sea para celebrar o simplemente…
BAR AND DRINKS AWARDS 20TH EDITION, PREMIACIÓN ÚNICA EN BARES Y BEBIDAS
La única premiación en su tipo en Argentina y pionera en el mundo desde el año 2001, los BAR AND DRINKS AWARDS constituyen la plataforma más longeva en premiaciones de la industria de bares. Por caso, dobla en tiempo a la lanzada en 2010 por la revista inglesa “Drinks International” llamada “50 World Best Bars”.…
AVANCE EDICIÓN #66: JIM BEAM AMERICAN STILLHOUSE
NO PODÍA DEJAR DE SER LA PARADA MÁS OBLIGADA DE LA RUTA DEL BOURBON POR KENTUCKY, LA CASA DEL MÁS VENDIDO DEL MUNDO. LA LOCALIDAD DE CLERMONT COBIJA ESTA DESTILERÍA CENTENARIA, OPERADA POR UNA MISMA FAMILIA DESDE HACE 8 GENERACIONES. HOY BAJO PROPIEDAD JAPONESA, BEAM SUNTORY ES LA MULTINACIONAL N°3 EN BEBIDAS DESTILADAS, HACIENDO CRECER…
GARIBALDI, NUEVA PROPUESTA GOURMET SOBRE EL RÍO DE LA PLATA
Donde por 2 o 3 años antes de la pandemia supo estar Morena, en una locación por demás privilegiada se encuentra GARIBALDI Restaurante, en Costanera Norte frente al Aeroparque, más precisamente en Puerto Norte, entrando por el muelle al fondo, con parking propio comodísimo y una vista que seduce ya antes de ingresar a comer.…
AVANCE DE LA EDICIÓN #66: GOODIES, TRAYENDO AL PAÍS BEBIDAS IMPRESCINDIBLES
SIN SER TANTAS, HAY VARIAS EMPRESAS DE DIFERENTES TAMAÑOS Y PERFILES QUE IMPORTAN BEBIDAS DE CALIDAD. LA CUESTIÓN ES TRAER LO JUSTO Y NECESARIO EN LOS MOMENTOS ACERTADOS, CUANDO EL MERCADO MUESTRA POTENCIAL. CON 32 AÑOS, GOODIES VIENE TENIENDO UN MARCADO PROTAGONISMO A PARTIR DE ENCADENAR LA IMPORTACIÓN DE MARCAS PUNTUALES QUE SON UN BOOM…
UNBOXING CHILE, NUEVA CAMPAÑA GLOBAL DE PROMOCIÓN DE EXPORTACIONES
Unboxing Chile es la nueva campaña de marketing que lanzó ProChile, en conjunto con los principales gremios exportadores. El futbolista del Inter de Milán, Alexis Sánchez, es parte de la campaña gracias a su reconocimiento internacional que facilita asociar sus atributos con los productos y servicios de su país de origen. La agencia de Promoción…
LA FERNETERÍA – BELLAS ARTES BAR
En el espacio privilegiado del Museo Nacional de Bellas Artes, donde supieron estar bares y restaurantes emblemáticos en las 2 décadas anteriores, tales como Módena con sus recordados after office, Novecento y los bares de Mercedes Benz y Ferrari, reabrió una propuesta integral luego de estar cerrado toda la pandemia. Los dueños de los bares…
LAS BEBIDAS QUE ESTÁN EXPLOTANDO EN FIESTAS Y EVENTOS MASIVOS
EL FIN DE LAS RESTRICCIONES POR LA PANDEMIA, ADEMÁS DE LA GASTRONOMÍA TRAJO EL ESPERADÍSIMO RETORNO DE DISCOTECAS, EVENTOS, RECITALES Y FIESTAS, QUE DEJARON MUCHAS DE SER ¨CLANDESTINAS¨. EL PÚBLICO JOVEN YA SE VOLCÓ MASIVAMENTE A ENCUENTROS NOCTURNOS, Y LA REACTIVACIÓN ESTÁ SIENDO MÁS PLENA QUE NUNCA ANTES. PARA ENTENDER EL MOVIMIENTO QUE IMPLICA PARA…
APEROL LANZÓ SU TEMPORADA “SPRITZ” DE VERANO
EN ARGENTINA ES EL DE MAYOR CRECIMIENTO EN APERITIVOS: LA CATEGORÍA CRECE (BASTANTE) UN 14% RESPECTO A 2020, PERO LA MARCA ITALIANA ESTÁ MUY POR ENCIMA DEL RESTO. En un evento muy cool al aire libre, como estila esta marca de origen italiano e impacto mundial, Campari Group lanzó la “temporada Spritz” invitando a prensa,…
EN EL CUMPLE 87 DE JIMMY RUSSELL, ADELANTO DE NUESTRA GRAN COBERTURA A WILD TURKEY DISTILLERY
WILD TURKEY DISTILLERY DONDE NACEN LOS ROBUSTOS WHISKEYS DE CAMPARI GROUP (Artículo que forma parte de la nueva edición en papel #66 Especial Kentucky II de Revista Bar and Drinks) JIMMY RUSSELL ES UN VERDADERO PRÓCER DEL WHISKEY NORTEAMERICANO, QUE DESDE 1954 PONE LA FIRMA A GRANDES PRODUCTOS QUE AQUÍ NACEN. BAJO EL LIDERAZGO DE…
LO VOTAMOS Y GANÓ EL PREMIO MUNDIAL DEL AÑO!
EN LA PLATAFORMA INTERNACIONAL “THE 50 WORLD’S BEST BAR” PARTICIPAMOS CADA AÑO DESDE QUE SE CREÓ HACE UNA DÉCADA. ESTE 2021 EN LA NUEVA CATEGORÍA “MICHTER’S – ART OF HOSPITALITY” QUE DESTACA EL MEJOR SERVICIO, VOTAMOS A SALMÓN GURÚ, BAR DE MADRID DIRIGIDO POR EL COMPATRIOTA DIEGO CABRERA, A QUIEN ENTREVISTAMOS EN LA REVISTA BAR…
CYNAR ORIGINAL & CYNAR 70: las dos caras de una misma marca valiosa
DOS ORIGINALES MICRO OBRAS DE TEATRO FUERON LA PROPUESTA DE ESTA GRAN MARCA DEL CAMPARI GROUP, PARA EN UN EVENTO PODER DIFERENCIAR CLARAMENTE SUS 2 VERSIONES: CYNAR RECETA ORIGINAL DE 16,5% ALC. (IDEAL CON GASEOSA DE POMELO PARA ANTES DE LAS COMIDAS), Y CYNAR 70 DE 35% ALC. (EN CYNAR JULEP PARA LAS NOCHES). LAS…
BLUE BAR FUE EL GRAN ESPACIO DE GIN BOMBAY SAPPHIRE EN ARTEBA
CENTENARES DE PERSONAS ENTUSIASMADAS POR EL ARTE, PUDIERON PASAR POR EL “BLUE BAR”, EL ESPACIO EXCLUSIVO DE BOMBAY SAPPHIRE EN LA FERIA DE ARTE CONTEMPORÁNEO MÁS IMPORTANTE DE ARGENTINA. ALLÍ SORPRENDIÓ UN BAR TEÑIDO DE AZUL PROFUNDO, MUY BIEN AMBIENTADO, CON UNA CARTA DE CÓCTELES CO-CREADA ENTRE BARTENDERS Y ARTISTAS. Bombay Sapphire se asoció en…
ETIQUETAS: EL PRODUCTO COMUNICA
Espacio publicitario/ Buenos Aires, nov. 2021 -Desde hace tiempo sabemos que un producto es mucho más que su contenido, es un concepto, una estética, el representante de una marca, un mensaje a comunicar. En este marco, las etiquetas manifiestan ese grupo de cualidades que generan en el producto ese valor agregado y por sobre todo…
GANCIA NUEVA VERSIÓN EN LATAS
GANCIA, la marca de aperitivos líder en Argentina con ventas de 2,55 millones de cajas de 9 lts anuales (2020, fuente: IWSR), continúa innovando en formatos que se adaptan a todos sus consumidores y contextos. En su constante búsqueda por ampliar la categoría de tragos listos para tomar, lanzó en lata el cóctel Americano Gancia…
DÍA DE LOS MUERTOS: JOSÉ CUERVO LANZA LA EDICIÓN LIMITADA ¨CALAVERA 2021¨
Hoy se celebra una de las fiestas más importantes y significativas de México. Se festeja el 1° y 2 de noviembre cuando se rinde tributo al retorno transitorio de las ánimas de los difuntos, quienes regresan a sus casas para convivir con sus familiares y nutrirse de las ofrendas que les dejan en altares hechos…
NUEVA CAMPAÑA GLOBAL DE BULLDOG
En el marco del Día Internacional del Gin Tonic, el London Dry Gin del grupo italiano famoso por su Bitter rojo, lanza su campaña global Begin Bold, transmitiendo el mensaje de inspirar a liberarse de las convenciones y ser uno mismo, disfrutando de la vida y las pasiones. Es por ello que en este mencionado…
19/oct. DÍA INTERNACIONAL DEL GIN & TONIC
Desde hace una década aprox. se pusieron de moda celebrar “Días de…” con fines marketineros y resultados efectivos. La gente celebra siempre al beber, pero estos “Días de…” son otra excusa perfecta. En este caso, el DÍA INTERNACIONAL DEL GIN & TONIC cumple exactos 10 años, sin razones conocidas que lo avalen, probablemente haya nacido…
VODKA EN ARGENTINA, LA PELEA POR EL LIDERAZGO
En el reciente artículo “4/Oct. DÍA INTERNACIONAL DEL VODKA -CON LOS SABORIZADOS ESTÁN MÁS FUERTES QUE NUNCA”, expusimos un análisis de esta tradicional categoría como nunca se vio ni publicó en ningún lado. Echamos luz sobre el fenómeno de esta bebida espirituosa, que viene teniendo un tremendo impulso desde hace 20 años en el mercado…
CAMPARI y FELLINI, LA VANGUARDIA ITALIANA EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN
El icónico aperitivo italiano acaba de presentar en un evento maravilloso en Buenos Aires, el regreso de la campaña internacional Campari Red Diaries ahora con FELLINI FORWARD: un proyecto innovador que abordó el genio creativo de Federico Fellini (1920-1993), usando nuevas tecnologías para hacer un cortometraje ambientado en el corazón de Roma. La cita a…
4/Oct. DÍA INTERNACIONAL DEL VODKA
El National Vodka Day fue una creación del marketinero israelí Nir Knaan, para Estados Unidos el 4 de octubre de 2009. Sin ninguna razón encontrada, sigue la tendencia de que bebidas y comidas celebren un día festivo. De hecho el 4 de octubre lo comparte con el Día Nacional del Taco. De ahí a repetirse…
EL MEJOR DT DE AMÉRICA ELIGIÓ A UNA DE LAS MEJORES BODEGAS DE AMÉRICA
En días que su nombre figura en todos los Medios catalanes como serio candidato del presidente del FC Barcelona para dirigir al equipo, en Argentina el consagrado director técnico del Club Atlético River Plate lanzaba su primer vino: “MG”. Para ello eligió a la prestigiosa BODEGA NORTON que a través de su enólogo David Bonomi,…
NUEVO CHAKANA SOBRENATURAL BONARDA 2021
Bodega Chakana presenta la cosecha 2021 de su Sobrenatural Bonarda, un vino orgánico, biodinámico y natural, elaborado sin sulfitos cuyo único ingrediente es la uva. Como parte del camino de producir vinos con la mínima intervención, Chakana comenzó a elaborar sus primeros vinos naturales en 2018. Así, Sobrenatural nació como una decantación de conceptos y…
HOMENAJES A PICHÍN EN VERNE CLUB, POR FEDE CUCO
SANTIAGO “PICHÍN” POLICASTRO (1912-2010) fue el Bartender más grande de la historia por lejos, con una vida de película digna de una serie especial de Netflix, como de un gran libro biográfico que está en avanzada producción por quien esto escribe (ver debajo). Ha sido una celebridad argentina que se convirtió en mito, venerado por…
CABERNET CON CABERNET, UN NUEVO SAURUS SELECT
Bodega Familia Schroeder suma un nuevo integrante a Saurus Select, el primer blend de una línea de todos varietales. Este Cabernet Cabernet 2020 compuesto por 50% Cabernet Franc y 50% Cabernet Sauvignon, proviene de fincas propias en el valle de San Patricio del Chañar, a 39º de Latitud Sur, una de las zonas vitivinícolas más…
NEGRONI WEEK
#NegroniWeek 2021 ya está activando del 13 al 19 de septiembre de 2021, en un mapa de bares seleccionados por Campari en Buenos Aires y varios puntos del Interior argentino. Este año cobra relevancia ya que se da en la vuelta a los bares post restricciones de la pandemia y su renacimiento con toda la…
CINZANO RENOVÓ SU IDENTIFICACIÓN HISTÓRICA CON EL FÚTBOL EN ARGENTINA
El vermut en nuestro país viene uniendo generaciones y acompañando pasiones nacionales. Sus carteles han acompañado por décadas los eventos deportivos más importantes, como partidos y estadios de fútbol y carreras de automovilismo. CINZANO retomó esta temporada su cercanía al deporte, particularmente el fútbol haciéndolo con un toque de humor, que trasciende y acerca a…
LA INDUSTRIA ARGENTINA DE BEBIDAS ATRAVESANDO LA PANDEMIA
Como cada mediados de año, el Informe anual de ventas de todo el mercado argentino de bebidas alcohólicas llega a las propias compañías que proveen a la consultora inglesa IWSR de sus números al cerrar cada año. Dejando a un lado la polémica que a veces revive en algunos altos ejecutivos de la industria, acerca…
MEET – HARD SELTZER, DE GRUPO CEPAS. ABRIENDO LA CATEGORÍA EN ARGENTINA.
Dicen que el Hard Seltzer es la categoría de bebida alcohólica con mayor crecimiento a nivel global. Surgió en Estados Unidos en 2012 y empezó a sorprender en 2018. Hay 2 cuestiones principales a considerar: en la presente generación hay cierta predilección por las bebidas de baja graducación alcohólica (y los H.S. tienen el mínimo);…
NUVO, L’ ESPRIT DE PARIS.
DESDE FRANCIA, EL DESEMBARCO DEL AÑO.
Una bebida totalmente diferente a todas, presentada en un packaging de lujo, que a simple vista a todos nos parece de entrada un gran perfume (francés, por supuesto). Se trata de un Sparkling Liqueur: una combinación inédita de vodka triplemente destilado en mayor medida, y vino espumoso blanco con finas burbujas. De impactante color rosado,…
GRUPO CEPAS AHORA IMPORTA CERVEZA POR PRIMERA VEZ
Conocida históricamente por ser la dueña de GANCIA, esta gran empresa argentina con un enorme portafolio de bebidas por primera vez en casi 8 décadas se atreve a la categoría CERVEZAS. Desde hace años están enfocados en ampliar su portafolio de marcas, sobre todo desde 2011 cuando dejó de representar las marcas del italiano Campari…
CINZANO PRO-SPRITZ – EL IMPRESCINDIBLE PARA TODO APEROL SPRITZ Y 1ER ESPUMANTE ARGENTINO DE CAMPARI GROUP
Artículo de la edición #65 de Revista BAR AND DRINKS (impresa en papel, junio 2021). CAMPARI GROUP LANZÓ ESTE VERANO LA VERSIÓN NACIONAL DEL ESPUMANTE NECESARIO PARA PREPARAR EL APEROL SPRITZ, TRAGO DE TENDENCIA MUNDIAL. EN MENDOZA ESTE VINO ESPUMOSO FUE DESARROLLADO PARA ABASTECER MEJOR EL MERCADO, QUE ANTES HACÍA EL IMPORTADO DE ITALIA EN…
APERITIVOS ARGENTINOS – GRUPO CEPAS IMPULSA 4 MARCAS HISTÓRICAS
Artículo de la edición #65 de Revista BAR AND DRINKS (impresa en papel, junio 2021). HESPERIDINA, AMARGO OBRERO, PINERAL Y HIERROQUINA SON CLÁSICOS HISTÓRICOS DE LAS BEBIDAS NACIONALES, QUE FUERON PASANDO DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN A TRAVÉS DE LAS DÉCADAS Y HOY SE RESIGNIFICAN. GRUPO CEPAS, LÍDER EN EL MERCADO ARGENTINO DE BEBIDAS Y EN…
TEQUILA Y MEZCAL “DF” HECHOS EN MÉXICO PRESENTARON AL LOCAL “CHILANGOS”
Artículo de la edición #65 de Revista BAR AND DRINKS (impresa en papel, junio 2021). TEQUILA y MEZCAL DF hechos en el país azteca pero pertenecientes a la empresa argentina “Ready to Drink” de MARTÍN RODRÍGUEZ LEHMANN y Carlos “Charly” Salinas, presentaron el cambio de identidad de la versión local, marcando un giro importante a…
SCOTLAND – VOLVIMOS A RECORRER LA MARAVILLOSA RUTA DEL MEJOR WHISKY DEL PLANETA
Artículo de la edición #65 de Revista BAR AND DRINKS (impresa en papel, junio 2021). ESCOCIA EN REALIDAD AMERITA QUE PUBLIQUEMOS 5 O 6 EDICIONES ESPECIALES LO MENOS. POR UN LADO PORQUE ES UN PAÍS MARAVILLOSO COMO POCOS, Y POR OTRO POR LA CANTIDAD DE BELLAS DESTILERÍAS DE WHISKY QUE OSTENTA. EN NUESTRO 2DO VIAJE…
HERNÁN PADIAL – ÚNICO GURÚ DEL WHISKY EN ARGENTINA
Artículo de la edición #65 de Revista BAR AND DRINKS (impresa en papel, junio 2021). HABLAR DE ESCOCIA ES HABLAR DE WHISKY. Y HABLAR DE WHISKY EN BUENOS AIRES ES HABLAR DE HERNÁN PADIAL, UNO DE LOS MAYORES EXPERTOS TÉCNICOS EN ESTA BEBIDA A NIVEL LATINOAMÉRICA. EN LOS ÚLTIMOS 2 AÑOS Y MEDIO DE CURSOS,…