SON 43 EN 11 CATEGORÍAS DE LOS BAR AND DRINKS AWARDS-EDICIÓN 22º
Pionera mundial desde el año 2001, los BAR AND DRINKS AWARDS es la plataforma de premiaciones de la Industria del Bar con más tiempo vigente, mucho más que las pocas que existen en países como Inglaterra, EE.UU., España o Colombia.
Con la premisa de motivar a la Industria local y validar por méritos, la filosofía de esta plataforma de los #BarAndDrinksAwards se basa en el análisis calificado con suma objetividad. Acá no hay fines económicos ni lobbys, ni amiguismos ni sociedades, ni bloques de bares (con bartenders y/o cocineros asociados), ni raros financiamientos detrás. Nuestros nominados y ganadores son siempre resultado de decenas de visitas por las barras -en esta edición sumando a la influencer JORDANA SANTARSIERE (ver nota aquí)-, y de largos debates internos evaluando hasta el más mínimo detalle.
Sabemos que estos premios basados en una credibilidad probada de tantos años, generan prestigio y nuevas oportunidades laborales o de negocios. Por ello con total responsabilidad continuamos estimulando la meritoria labor de empresarios honestos, emprendedores, de profesionales del bar y de las bebidas, sin condicionamientos de ningún tipo.
La novedad en esta vigésimo 2da entrega es el recambio de un par de categorías, para dar entrada a las de Mejor Gintonería/Vermutería y a la de Mejor Cocktail-Bar Clásico, apuntando a los que ya llevan más de 7 años en el mercado. Es sabido que los nuevos lugares logran con mayor facilidad captar la atención del público en sus primeros 2 años, por lo cual quisimos reconocer el difícil trabajo de sostenerse en el centro de la escena coctelera a los que ya llevan varios más.
Asimismo, un necesario ajuste de 2 denominaciones: Mejor Bar ahora es Mejor Bar/Restaurante High Volumen, y Mejor Barra es Mejor Cocktail-Bar. Alineados ahora a categorías que así se titulan en premiaciones de EE.UU., permiten diferenciar sitios con superficies/capacidades y enfoques de negocio opuestos.
Ahora se abre la etapa de definir a los ganadores, con una evaluación más en detalle, con visitas y entrevistas a cada uno. En la próxima edición, todos los ganadores y entregas de premio, que también pueden ir siguiendo en este Portal digital www.Bar-Drinks.com.ar.
+ info: @baranddrinks
