Única premiación en Argentina.

entregaron los Premios a los
Mejores del 2014 en Bares y Bebidas

La Revista BAR AND DRINKS, único medio especializado de toda América Latina, con 15 años de trayectoria, entregó 30 galardones en su 14° premiación que llevó a cabo el 13 de abril en el bar “Frank´s” de Palermo.

Buenos Aires, 14 abril de 2015.- BAR AND DRINKS, la publicación por excelencia que aborda como ninguna otra en Argentina el fantástico mundo de bares, bartenders, coctelería y spirits; en su 15° Aniversario organizó un gran evento de celebración y entrega de sus 14° AWARDS EDITION. Esta premiación que comenzó en 2001, con exclusividad otorga la máxima distinción a profesionales del Bar y de la Industria de Bebidas en el país. A lo largo de 13 ediciones, ha sabido galardonar a los grandes maestros referentes de la coctelería argentina en la época de oro de los años ´50s-´60s: SANTIAGO “PICHÍN” POLICASTRO (el barman más importante de la historia, en toda América Latina), Rodolfo San y Eugenio Gallo; como también a las nuevas generaciones desde el 2001, para las cuales estos premios han sido un verdadero envión para sus respectivas carreras, ganando evidente reconocimiento del mercado.

En su 14° edición BAR AND DRINKS premió a los Mejores del Año 2014 en 15 rubros distintos, como así también entregó 15 Menciones a personalidades destacadas en estos 15 años en el mercado de Bares y Bebidas, incluyendo a empresarios, maestros destiladores, periodistas y bartenders.

El gran evento se realizó en el bar Frank´s de Buenos Aires, donde se dio cita el corazón de la industria de bares y de bebidas espirituosas, además de periodistas y formadores de opinión, para conocer quiénes son los verdaderamente Mejores, pudiendo disfrutar de un catering de lujo elaborado por el renovado staff de cocina del bar anfitrión.

La Revista además contó con el auspicio de6 importantes marcas de spirits: GOLDEN AGE nuevos licores premium, LUXARDO Maraschino italiano, HAVANA CLUB El Ron de Cuba, ODDKA vodkas polacos, HENDRICKS gin ultra premium, y GLENFIDDICH el single malt más vendido del mundo, estas últimas 2 marcas oriundas de Escocia. Cada marca dispuso de un bartender de Frank´s (que luego se alzaría con los premios Mejor Bar y  Mejor Team de bartenders), preparando cocteles exclusivos con cada una.

GOLDEN AGE ofreció 2 cocktails de Pichín Policastro publicados en su mítico libro “Tragos Mágicos” (1955), el “Pajarito Cardenal” y “Don Fidel”, éste último respetando 100% su receta original.
La marca italiana LUXARDOtambién ayudó a revivir la época de oro de la coctelería, al ofrecer a los selectos invitados el clásico cocktail “Aviation” (1916), elaborado con su célebre maraschino.
Ron HAVANA CLUB ofreció deliciosos Mojitos y Cuba Libre intervenidos por el bartender Matías Granata.

ODKKA Vodka sirvió dos tragos con su versión regular y el interesante flavourTwistedMelon.
HENDRICK´S Gin, en una nueva etapa importado por Cía. Premier, presentó su particular Gin Tonic, con tónica y 2 rodajas de pepino.
Mientras que el single mal GLENFIDDICH mostró una forma de disfrutarlo totalmente novedosa: con un gajo congelado de pera, para enfriarlo y darle ese toque frutal que expande su nota característica.

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En los 15 RUBROS de la premiación 2014 los GANADORES fueron:

  1. BAR DEL AÑO: Frank´s.
  2. MEJOR BAR DE HOTEL: Library Lounge (Faena Hotel).
  3. MEJOR BARRA: Verne Club.
  4. MEJOR BARTENDER DEL PAÍS: Matías Granata (Franks, ex Pony Line).
  5. BARTENDER REVELACIÓN: Emilio Bruno (Isabel).
  6. MEJOR TEAM DE BARTENDERS: Frank´s.
  7. MEJOR CARTA DE COCTELERÍA: Doppelganger.
  8. MEJOR BARTENDER DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA: Lorena Vergani (Puerta Negra).
  9. MEJOR BARTENDER DE LA PROVINCIA DE SANTA FE: Mario Verbena (Rolling Road bar, Rosario).
  10. MEJOR BARTENDER DE LA PROVINCIA DE MENDOZA: Maximiliano Salomón (PH).
  11. MEJOR BARTENDER DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES: Rodrigo Gómez Peña “Popi” (Korova, Olivos).
  12. MEJOR CERTAMEN DE COCTELERÍA 2014: Tía María Bartender Challenge.
  13. MEJOR GERENTE DE RESTAURANTE-BAR: Mariano Durán (La Parolaccia, La Bistecca).
  14. MEJOR EJECUTIVO DE COMPAÑÍA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS: Jean Del Pino (jefe de marketing de Pernod Ricard Argentina).
  15. LANZAMIENTO DE SPIRIT NACIONAL: Golden Age licores premium.

Las 15 PERSONALIDADES DE LA INDUSTRIA DE BARES Y BEBIDAS que fueron reconocidos son:

  1. SEBASTIÁN MOUNIER (Bodega Tres Blasones, actual distribuidora DBA) por su trayectoria en el mercado de bebidas alcohólicas estos 15 años.
  2. CARLOS QUIRINO (distribuidora Quirino) por su larga trayectoria y liderazgo en la distribución de bebidas.
  3. SEBASTIÁN NAZABAL (Pernod Ricard Argentina) por su trayectoria y desempeño como Brand Ambassador de bebidas estos 15 años.
  4. EMILIO PESQUERA (Cía. Premier) por su trayectoria en la importación de bebidas espirituosas estos 15 años.
  5. FABIÁN ALVAREZ (Vierci, Distell, actual KWV Wines) por su trayectoria en la importación de bebidas alcohólicas estos 15 años.
  6. RUBÉN RASENTE (Dellepiane Spirits) por su trayectoria como Maestro Destilador en la elaboración de bebidas alcohólicas.
  7. JORGE GRISPI (Fernet Branca) por su gran trayectoria en grandes compañías de bebidas alcohólicas.
  8. CLAUDIO MESSINA (J.Llorente, Pernod Ricard, Campari) por su trayectoria en el marketing de bebidas alcohólicas estos 15 años.
  9. MARTÍN RODRÍGUEZ LEHMANN (Bebidas del Sur) en reconocimiento a su espíritu emprendedor en la industria de bebidas estos 15 años.
  10. SERGIO BRUZZONI (Bruzzoni Promociones) por su trayectoria en la distribución y promoción de bebidas en el canal on premise.
  11. FABIÁN COUTO (Radio Rock & Pop, actual Guía Oleo) porsu trayectoria en el periodismo gastronómico y su aporte a la cultura del buen beber.
  12. SANTIAGO “PICHÍN” POLICASTRO (entregado a su bisnieta Lauren Brown, de Barbados) en reconocimiento al Mejor Barman latino de toda la historia.
  13. RICARDO MARINONI (presidente AMBA - asociación de barmen), por su larga trayectoria y aporte a la coctelería.
  14. FEDERICO CUCO (Verne Club bar) por su aporte a la coctelería.
  15. RICARDO GUERRERO (Chile, presidente de la asociación ACEBACH, embajador regional de WilliamGrant´s&Sons) por su aporte a la coctelería en América Latina.

Sobre los BAR AND DRINKS AWARDS

• Única premiación de bares y bebidas en Argentina desde 2001.
• Única premiación a bartenders reconocida desde 2001.
• Única premiación al mundo de los Spirits.
• Algunos de los cuantiosos premiados han sido, entre bartenders: Pichín Policastro, Eugenio Gallo y Rodolfo San (grandes maestros ya fallecidos), Tato Giovannoni, Inés de los Santos.
  Entre marcas de bebidas: Branca, Bacardi, Heineken, Johnnie Walker, Chandon, Catena Zapata, Gancia.
  Entre locales: Danzón, 878, The Kilkenny, Sucre, Tequila, entre otros.

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Sobre la Revista BAR AND DRINKS

La publicación que celebra su ANIVERSARIO N°15, se trata de la única Revista dedicada al mundo del Bar y la cultura del buen beber en toda América Latina. Fundada y dirigida por GASTÓN REGNIER (periodista de profesión, consultor especializado en bebidas, referente indiscutido de la Industria del Baren el continente), Revista BAR AND DRINKS salió a la calle en Buenos Aires el 1ro de febrero del año 2000. Habiendo lanzado hasta hoy 52ediciones, desde el 2010 cada una aborda un país, un destino en profundidad para conocer su cultura de bares y de bebidas, visitando en forma directa destilerías, cervecerías y plantas de producción en todo el mundo.Junto aJuan Manuel Piñeirovienen brindando su expertise a importantes compañías de bebidas en comunicación y desarrollo estratégico desde el año 2001. Gastón Regnier ha organizado más de 60 eventos destinados a profesionales del bar; ha sido y es jurado de certámenes de coctelería en distintos países; ha creado el término “ALTA COCTELERÍA” en octubre de 2003, difundido ampliamente en todo el mundo hispano a nivel masivo; y ha logrado poner al aire su propio programa de televisión “Bar and Drinks TV” en 2011 y 2012. Sus contenidos están en la web WWW.BAR-DRINKS.COM.AR así como las ediciones digitales de las revistas, tal como salen en papel, fuente de consulta desde hace más de 15 años en toda Iberoamérica.
BAR AND DRINKS está disponible en kioscos de revistas de Buenos Aires y por suscripción directa a todo el país.

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